Праздничное меню: закуски, горячее, десерты, торты, подача и оформление стола.
Гости придут через два часа, а в холодильнике только яйца, майонез и надежда — знакомая картина перед любым праздником. Рецепты в этом разделе решают именно такие задачи: что поставить на стол от закуски до торта, как собрать меню целиком и не запутаться в порядке подачи, какие блюда готовятся быстро, а какие можно сделать заранее и просто разогреть.
Здесь три направления, которые перекрывают почти все ситуации. Полное меню — когда праздник большой и нужен план от закусок до десерта. Подборка салатов — для тех, кто хочет обновить набор рецептов и добавить что-то кроме привычной классики. И отдельно — сценарий на час, когда гости уже в дороге, а стол пустой. Начните с того пункта, который ближе к вашей текущей ситуации.
